菜谱名称
苏比兹汤

所属类型  
亲亲靓汤

基本特点  
汤味鲜美微辣

基本材料  
洋葱９００克，鸡汤５００毫升，黄油６０克，西米５０克，做好的奶油汤２５０长官升，豆蔻，盐，胡椒粉各少许。

做法
１．洋葱切细末，把鸡肉汤加热
２．在锅内把黄油溶化，加进洋葱和盐，炒成黄色，把米撒入锅中，把热好的汤倒进去，煮２５分钟，然后用萝过滤，
３．把做好的奶油汤加热倒在鸡汤中，搅拌均匀，用盐，胡椒粉，豆蔻粉撒匀。