菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----核桃糊

所属类型  
健康菜谱

基本材料
桃核仁150克，白糖50克。

制法
核桃仁用热水浸泡5-20分钟，去内皮后在小石臼中捣泥，取出放锅中，锅内加糖、适量温水，放火上煮沸即成。

功效
补肾益智。

用法
随意服用。

应用
适用于记忆力减退者及脑力劳动者。