菜谱名称  
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----黄酒核桃泥

所属类型  
健康菜谱

基本材料
核桃肉、白糖、黄酒各50克。

制法
将核桃肉、白糖同捣烂如泥，放锅中，加黄酒，用文火煎煮10分钟即可。

功效
补肾壮腰，宁心益智。

用法
每日1剂，分2次服食。

应用
适用于健忘头痛，失眠便秘之人。