菜谱名称  《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----黄精炖猪瘦肉

所属菜系  其它菜系

所属类型  健康菜谱

基本特点  补脑益智，润心肺

基本材料  黄精60克，猪瘦肉200克，调料各适量。

制法  将黄精、猪瘦肉洗净，切成小块，加清水、调料各适量，隔水炖熟即成。

功效 补脑益智，润心肺。

用法  佐餐食用，每周2--3次。

应用 适用于气血不足引起体弱乏力，记忆力减退者。