菜谱名称  《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----萝卜汁煮麦芽糖

所属菜系  其它菜系

所属类型  健康菜谱

基本特点  热饮，每日1次

基本材料  白萝卜1000克，麦芽糖50克。

制法：萝卜洗净，切碎，绞汁，加入麦芽糖，隔水炖熟。

功效：清热解毒，润燥利咽。

用法：热饮，每日1次。

应用：适用于咽炎患者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版