菜谱名称  《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（四）健肺益寿----山茶冰糖饮

所属菜系  其它菜系

所属类型  健康菜谱

基本特点  保健滋阴，生津润肺

基本材料  黄色山茶花3克，冰糖5克。

制法：先将未开之黄色山茶花的花蕾去萼分瓣，放入杯中，用沸水冲泡10分钟后，去渣留汁加入冰糖即可饮服。

功效：保健滋阴，生津润肺。

用法：随意随量代茶饮用。

应用：适用于肺阴虚干咳少痰者；一般中老年人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版