细叶罗勒

■ 简述   

学名 Ocimum Basilicum

别名 西洋九层塔

科属 唇形科

分类 一年生草本

植株高度 约30-40公分

种子发芽 5-10天

成熟时间 60-80天

花期 夏、秋

花色 白

利用部位 叶

一年生草本，茎直多分支，椭圆型叶，具辛香味，花白色。植株高度约30-40公分。

■ 栽培   

喜暖热气候，适合日照充足排水性佳的环境，适度修剪可促使侧芽生长，让植株茂盛。

■ 用途   

叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。