马约兰

■ 简述   
种子来源：英国  学名Origanum majorana

国产货，适应性强

学名 Marjoram

科属 唇形科

分类 多年生草本

植株高度 约2公分

种子发芽 7-12天

成熟时间 55天

3-5月播种,6-10月开花;8-10月播种,4-7月开花

花色 白色

利用部位 叶、花

别名：甜牛至、  香花薄荷，

科属：唇形花科（Labiatae）牛至属（Origanum）

植株高度：30-60公分，

特性：

成株高约60CM生于地中海、土耳其，多年生草本植物，叶呈小叶密排成丛状，花为淡淡的紫色或白色，叶片稍有甜度且散发可口的甜味。

■ 栽培   

马约兰花（A21）别名甜牛至。成株高约60CM生于地中海、土耳其，多年生或一年生植物，叶呈小叶密排成丛状，花为淡淡的紫色或白色，叶片稍有甜度且散发可口的甜味。生命力及繁殖力极强盛。喜肥沃乾燥排水良好的硷性土壤，日照充足环境，喜冷凉（耐寒力不如牛至,多作一年生栽培），适度修剪可促使多生侧芽，让植株长的更茂盛。发芽适温16-18（℃）生长适温18-28（℃）

■ 用途   

被欧洲人拿来烹调食物和制作香水的主要材料。最常被用于沙拉，制作酱汁、肉类烹调，是一项多用途食用药草植物，泡茶饮用可减缓疲劳、舒减压力。