学名Pomacea canaliculata Spix ，又称福寿螺、苹果螺、雪螺、南美螺，英文名:Apple Snail,Golden Apple Snail,Amazonian Snail 。属软体动物门、中腹足目 Mesogastropoda、 瓶螺科 Ampullariidae、瓶螺属。 原产来马逊河流域，1981年引入，现广泛分布于我国广东、文本、福建、云南、浙江等地，危害水稻，威胁入侵地的水生贝类、植物，也是一些寄生虫病的中间宿主。

【鉴别特征】贝壳较薄,卵圆形;淡绿橄榄色至黄褐色,光滑.壳顶尖,具5-6个增长迅速的螺层.螺旋部短圆锥形,体螺层占壳高的5/6.缝合线深.壳口阔且连续,高度占壳高的2/3;胼胝部薄,蓝灰色.脐孔大而深.厣角质,卵圆形,具同心圆的生长线.厣核近内唇轴缘.壳高8cm以上;壳径7cm以上,最大壳径可达15cm.

【生物学特性】喜栖于缓流河川及阴湿通气的沟渠、溪河及水田等处。底栖性，雌雄异体。食性杂。有蛰伏和冬眠习性。3月上旬开始交配，在近水的挺水植物茎上或岸壁上产卵，初产卵块呈鲜艳的橙红色，在空气中卵渐成浅粉色。一只雌性大瓶螺通常一年产2400~8700个卵，孵化率可高达90%。其繁殖速度比亚洲稻田中当地近亲快10倍左右。虽然是淡水螺，但可以在干旱季节埋藏在湿润的泥中度过6~8个月。一旦发洪水或被灌溉时，它们又能再次活跃起来。

【引入扩散原因和危害】作为高蛋白食物最先被引入台湾；1981年引入广东，1984年前后，已在该省作为特种经济动物广为养殖，后又被引入到其他省份养殖。但由于养殖过度，口味不佳，市场并不好，而被大量遗弃或逃逸，并很快从农田扩散到天然湿地。大瓶螺食量极大，并可啃食很粗糙的植物，也能刮食藻类，其排泄物能污染水体。其对水稻生产造成的损失显然大大超过其作为美食的价值。除威胁入侵地的水生贝类、水生植物和破坏食物链构成外，大瓶螺也是卷棘口吸虫、广州管圆线虫的中间宿主。

控制方法：重点抓好越冬成螺和第一代成螺产卵盛期前的防治，压低第二代的发生量，并及时抓好第二代的防治。以整治和破坏越冬场所，减少冬后残螺量，以及人工捕螺摘卵、养鸭食螺为主，辅之药物防治。