菜谱名称  
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----花生红枣粥

基本材料  
糯米200克，花生仁100克，红枣50克，红糖适量。

制法
先将花生仁煮烂，倒入洗净的糯米，用大火烧开，然后加入红枣，改用小火煮成粥，食用时加入红糖调匀即可。

功效
补中气，健脾胃，润肺燥。

用法
每日分二次随量食用。

应用
适用于老人脾虚血少头昏，乏力者。