菜谱名称  《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----虾仁韭菜粥

所属菜系  其它菜系

所属类型  健康菜谱

基本特点  补肾壮阳，健中固精

基本材料  鲜虾、韭菜各30克，粳米150克，精盐5克，姜末3克。

制法：将虾仁洗净，切成碎末，待用。把韭菜择洗干净，切成小段，待用。将粳米用清水淘洗干净，直接入煮锅内，加水适量，置于旺火上烧沸，加入虾末共煮粥，待粥将熟时，下姜末、韭菜、精盐，再沸一沸，即可供食用。

功效：补肾壮阳，健中固精。

用法：每日早、晚食用。

应用：适用于肾阳亏虚，腰膝酸软，阳痿早泄者。