菜谱名称  《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----神仙固本酒

所属菜系  其它菜系

所属类型  健康菜谱

基本特点  温肾壮阳，补养精血，乌须黑发，益寿延年

基本材料  牛膝240克，肉桂30克，枸杞子120克，制何首乌180克，天冬、麦冬、生地黄、熟地黄、当归、人参各60克，糯米80克，白酒曲2升。

制法：将上述各种中药材洗净，沥干水，研成粗末，待用。把糯米用水浸泡，洗净，入锅蒸熟，待冷至30度左右，待用。将酒曲打碎，与药末混合在一起，待用。把酒坛洗净，擦干水分，将糯米饭拌入药曲末，充分和匀，盛于酒坛，密封发酵7-14天滤渣，再将药酒隔水加热至75--80度，冷却后装瓶，备用。

功效：温肾壮阳，补养精血，乌须黑发，益寿延年。

用法：每次20毫升，每日2次。

应用：适用于肾阳亏虚引起的体倦乏力，腰膝酸冷者。