菜谱名称  《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阳益寿----狗肾羊肉汤

所属菜系  其它菜系

所属类型  健康菜谱

基本特点  补肾阳、益精气、暖腰膝

基本材料  黄狗肾1具，羊肉500克，精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉。

制法：将狗肾剖开洗净，羊肉洗净，葱、姜拍碎。狗肾和羊肉同入沸水锅焯去尿臊味和血水，捞出狗肾切片，羊肉切条，放入锅中，加入葱、姜、料酒，注入适量清水。武火烧沸，撇去浮沫，改为文火炖至羊肉熟烂。加盐和胡椒粉调味即成。

功效：补肾阳、益精气、暖腰膝。

用法：食肉饮汤，每日1次。

应用：适用于肾阳虚腰软无力，阳痿早泄者。