主料：芦笋、鸡胸脯肉

调料：葱丝、姜丝、盐、鸡精、食用油

做法：

1、 将鸡胸脯肉洗净切成丁，芦笋去皮、去蒂洗净切成段；

2、 坐锅点火，油热放入葱、姜炒出香味倒入鸡丁炒至变色，加入芦笋段、盐、鸡精即可出锅。

特点：味清香爽口