位于子昂故里——四川射洪城内，中国烧腊多，做出品牌的烧腊却很少。在射洪，几乎无人不知子昂李烧腊，子昂李烧腊从一家小摊摊，做到如今的四川卤煮烧腊巨头，发展如此迅速的原因，与他自创独门绝活--香酥鸭有着密切关系。

据说香酥鸭平均一天要卖数百只。逢年过节，更是洪城人席间不可缺少的一道主菜。尽管射洪平均一个月都有数家烧腊开张，但李烧腊仍然保持着龙头大哥的风范。风味口感并不因生意增长而偷工减料，反而更胜从前。

香酥鸭，外表焦黄，十分酥脆，入嘴即化。鸭皮自然是其中精华，香，嫩，微带韧性，回味无穷，全在一个韧字上了。鸭肉成丝，轻轻一咬，可以撕开来，有别于其它烤鸭的油性十足，反而以香酥取胜。

此外，子昂李烧腊的卤排骨，凉拌白砍，卤小肚等菜也相当出名。到射洪旅游，如果想买点什么当地的土特产回去的话，子昂李烧腊是你的不二选择！