西美昂·鲍里索夫·萨克森－科堡－哥达（Simeon Borissov Saxe-Coburg-Gotha），保加利亚末代国王（习称：西美昂二世 Simeon II）。１９３７年６月１６日出生在萨克森科堡的王宫，父亲鲍里斯三世于１９４３年８月去世。西美昂二世于１９４３年８月继承王位（公元８６５年─９２７年间第一保加利亚帝国的沙皇被称为西美昂一世），时年仅６岁，由西里尔亲王、米乔夫中将和前首相菲洛夫三人摄政。

二战期间，保加利亚曾站在纳粹德国一边，在脱离由德、意、日三国组成的轴心国后，三摄政以叛国通敌罪被处决。１９４６年９月，保加利亚共产党发起全民公决，废除了君主政体，９岁的西美昂流亡国外。他先流亡到埃及，最后在欧洲其他皇室亲戚的资助下定居西班牙首都马德里，靠经商为生，后同西班牙贵族妇女玛格丽特结婚，育有四子一女。他先后做过食品公司、银行和酒店的经营顾问，积累了较丰富的经济工作知识和经验。曾担任法国汤姆森－无线电报总公司西班牙子公司董事长达１３年之久，汤姆森－无线电报总公司隶属法国汤姆森集团，该集团主要从事军用和民用电子设备的生产。

１９９６年到保加利亚短期逗留，这是他自１９４６年流亡国外后首次回国。２００１年初，他从西班牙回到保加利亚，结束了５０多年的流亡生活，４月正式创建西美昂二世全国运动。同年６月１７日，他领导的这一运动在全国大选中获得４３．０５％的选票，名列第一，获得组阁权，７月１２日，西美昂二世全国运动议员团推举他为总理候选人。同年７月２４日出任总理。２００２年４月６日，他领导的西美昂二世全国运动改为西美昂二世全国运动党，他被选为该党主席。

他是德意志萨克森诸公国中的萨克森－科堡－哥达公国的后裔，属１９世纪和２０世纪欧洲大陆的显赫世家。西美昂二世是英国女王伊丽莎白二世的亲戚，能说一口流利的德语。