管华诗 Guan Huashi (1939.8.28 -) 水产品加工、海洋生物及海洋生物工程制品专家。出生于山东省夏津县。1964年毕业于山东海洋学院。现任中国海洋大学教授、博导，国家海洋药物工程技术研究中心主任，兼任国家重点基础研究发展规划专家顾问组成员、国务院学位委员会学科评议组成员。长期从事海洋生物资源高值化利用及海洋药物的教学科研工作。20世纪60年代参加完成了"海带提碘新工艺规模生产"工程，为我国海带提碘工艺奠定了基础。70年代主持完成"海带提碘联产品-褐藻胶、甘露醇再利用"重大研究课题，研制成功"农业乳化剂"等4个新产品并相继投产，为我国制碘工业的巩固和发展做出了突出贡献。80年代首创我国第一个海洋药物-PSS（西药），获得巨大的经济效益和社会效益，带动了我国海洋药物研究的兴起与发展。90年代又发明研制了甘糖酯、海力特和降糖宁散等3个海洋新药和藻维胶囊等5个系列的功能食品，且全部投产。共获13项发明专利。创建了我国第一个海洋药物化学本科专业，形成了我国海洋药物领域唯一的相对完善的人才培养体系，培养博士生、硕士生50余名，是我国海洋药物学的开拓者和学术带头人之一。

1959.09－1964.08，山东海洋学院学生；1964.09－1971.03，山东海洋学院水产系助教；1971.03－1978.02，烟台水产学校教员；1978.02－1988.03，山东海洋学院水产系助教，讲师，副主任、副教授；1986.03－1991.07，山东海洋学院党委委员；1988.03－1991.07，青岛海洋大学水产学院副院长、教授，兼食品；工程系主任、海洋药物与食品研究所所长；1991.04－1993.07，校办产业管理委员会主任；1991.07－1992.10，青岛海洋大学副校长；1992.10－1993.07，青岛海洋大学党委常委、副校长；1993.07－1994.06，青岛海洋大学校长；1994.06－1995.07，青岛海洋大学党委副书记、代理书记、校长；1995.07－1999.09，青岛海洋大学党委书记、校长；1999.09－今，青岛海洋大学（2002年10月更名为中国海洋大学）党委常委、校长；第八届、九届、十届全国人大代表。1995.05，当选中国工程院院士；1998.03－2003.03，山东省政协副主席；1999.01－今， 山东省科协主席。