广东香蕉2号即631。是广东省农业科学院果树研究所从越南品种的优良芽变单株中选育而成的。在广东、广西、云南和海南已大面积推广种植，在很长时间内为我国主栽品种，最盛时占到香蕉栽培面积的近20％。该品种茎高2.2～2.6米，茎粗，果穗梳数8～10梳，每梳果指数23条，果指长。单株产量17～30公斤。果指微弯，果肉香甜，品质优良，有较好的销售能力。适应性较强，抗风力中等。适合于华南大部分地区及沿海地区背风处栽培。