绞肉 4两

洋葱丁 1/2杯

酥皮 6份

咖哩粉 2大匙

糖 1/2大匙

盐 1小匙

制作：

(1)将油锅烧热，先放入绞肉及洋葱丁炒熟後，加入调味料全部炒匀即可起锅。待凉之後分成六等份备用。

(2)把酥皮桿开，包入咖哩馅，同样将收口捏紧之後，稍稍压平；涂上蛋黄液之後，沾少许芝麻准备烘烤。

(3)烤箱预热，以摄氏200度烤25分钟即可。