香蒜牛肉

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主料：牛腱

辅料：青蒜、蒜末

调料：酱油、糖、麻油、料酒、冰糖、盐、天添鲜

操作：

1、事先做好卤汁；

2、牛肉改刀，卷上青蒜；

3、卤汁、酱油、天添鲜、糖、麻油和蒜末调匀，淋在牛肉上，拌匀即可。