原料：鸡脚

材料：冬菇、花生

味料：鲍汁、蒜头、油、盐、糖

制作：起锅下油、爆蒜、下鸡脚和冬菇爆香，放盐、糖、鲍汁、花生后加水，用中火焖40分钟即可。